（1）夹缝式
在城市商业地段或马路旁，穿插在其他的店铺之中的餐饮店就被称作“夹缝式”。这一类的餐饮店多为中小型，是目前城市中数量最多的餐饮建筑类型，也是普遍大众的首选餐厅。夹缝式的餐饮建筑一般只有一个立面向外，因此这个立面的展示就格外的重要了，在店铺众多的商业街上，该如何脱颖而出、吸引人眼球也是设计师需要注意的问题。
（2）综合体式
在市中心最繁华的商业地段，综合体类的餐饮建筑往往商业楼内部，往大型化、综合化发展。这类餐饮建筑大多没有外立面，所以在餐厅装修设计时，应该着重的去设计餐饮店的门头和内部的用餐环境。
（3）独立式
指单独建造的餐饮店，这类餐饮建筑一般较为宽敞，大多为底层位置，有的甚至还会有一些娱乐设施。
