餐饮品牌要想做好口碑营销，餐饮业要想做大做强，离不开口碑的形成和建立。
一、参与者
只有当有人参与讨论时，才会有话题，只有当有话题时才会有沟通，找到合适的人会使口碑营销的速度、效率和效果成倍增加，参与者必须是一个普通的消费群体，但他们有很强的影响力，可以在短时间内迅速成为口碑传播的中心。例如，一些餐馆会找到一些网络名人来到商店录制视频并进行宣传，这是一个很好的方法，根据他们的产品找到意见领袖非常重要，并找到让他们参与的方法。
二、话题感
当有传播者的时候，如果没有足够吸引人的话题，就像往水里扔石头一样，只会激起一段时间的水花。为了增加参与者对话题的关注，增加新颖性、愉悦感、情节感和关怀感，话题的设计变得尤为重要。
三、传播载体
无论参与者和话题有多好，他们也需要以渠道为载体来推广。例如，在向微博、朋友圈和其他按钮添加餐厅应用程序后，销售额显著增加。
四、参与口碑
一旦形成了口碑链，我们就必须找到一种方法来延长它，并扩大它的影响力，如果条件允许，你可以找到一种方法来增加一个新的口碑链，并形成一个关系网络，并找到一个合适的时间来参与其中。
