餐饮市场的竞争越来越激烈，为了在竞争中寻求生存和发展的新途径，餐饮业必须实施品牌战略，打造知名品牌，全面提高品牌竞争力尤为重要和必要。那么，
餐饮品牌策划的重点是什么呢？
一、不要做脱离消费者的无用行为
在
餐饮品牌策划过程中，同赢餐饮全案策划始终坚持“以市场为导向，以消费者为中心”核心原则、市场细分、目标市场和品牌定位，以满足不同消费者的需求。在品牌策划过程中，全体员工应参与，树立品牌意识，将品牌打造成名牌，最终使您的餐饮品牌成为知名度高、忠诚度高的品牌“名牌”。
二、不急于求成，希望一步登天
品牌的发展和餐饮业的进步应该相辅相成，餐饮品牌的整体策划应系统严格，不能简单理解，只要餐饮业形象塑造和广告一切都好，随着市场环境和餐饮业经营状况的变化，及时采取对策，否则，该品牌将与市场环境脱节或老化，餐饮品牌的整个案例策划是一个持续积累的过程，不可能一夜之间实现，只有起点，永远没有终点。
三、结合实际情况制定餐饮品牌全案策划
餐饮业在制定餐饮品牌全案策划时，要考虑自身情况，资金充足，经营范围广的可以采用多品牌，加强品牌与餐饮业的联系；实力有限，独特的产品可以集中精力打造单一品牌，降低成本，但要防止单一品牌的负面影响，品牌要能体现餐饮业的固有特点，突出其个性和差异。
