一、打造品牌形象，为餐饮企业创造财富
即使一些餐饮企业的产品充满特色，包装也很简单，同样，如果没有名字识别，缺乏自己的形象，消费者很难有品牌信任和购买欲望，甚至消费者看到劣质包装，就会转身走。外表平平，缺乏特色形象的餐饮产品难以热销。餐饮品牌建设不仅可以宣传餐饮企业的形象，还可以带来绩效的增长，在现代市场营销中，对产品包装的需求越来越高。通过分析消费者的生理和心理需求，使消费者的生活更加舒适，更富有色彩，包装设计更加人性化，有利于增强消费者的购买欲望，扩大市场。
二、解决产品同质化问题，提升品牌吸引力
对于初加餐饮产品和加工水平相似的餐饮产品，和类型上有相似之处。因此，餐饮产品企业只能让同质产品进入市场，跟随市场获得行业的一般利润。如果你能在气候中发现产品、水土、传统、加工等方面的特点，看似相同的产品也许能得到不同的命运。成功的多元化卖点很容易理解，易于沟通的特点对消费者具有很强的吸引力。在餐饮品牌规划中，通过分析用户的注意力，完善产品的独特卖点，更容易吸引目标客户的注意，让消费者更好地记住餐饮企业的产品，让餐饮品牌在消费者心中扎根。
三、培养消费者对品牌的忠诚度
让消费者知道一个产品并不难，困难在于让消费者非常信任这个产品，餐饮产品消费者忠诚度是餐饮企业长期稳定基本消费者的基础。然而，随着物质生活水平的不断提高，消费者的消费模式发生了很大的变化，面临着越来越多的餐饮产品选择，仅仅依靠餐饮产品质量来保持客户对餐饮产品的忠诚度是不够的。为了获得消费者的餐饮品牌忠诚度，餐饮产品企业还需要通过创新的服务方式，借助餐饮品牌策划向消费者展示餐饮企业文化和理念，为了增强消费者对餐饮企业的关注和认知，消费者对餐饮企业及其餐饮产品的忠诚。
