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餐饮行业资讯速递

名家专访：特色餐饮如何成功进军大众化市场
2018.02.01
在新的餐饮环境下，广州鑫桂园徐总决定改变经营策略，增开新店，并在原来云南风情园的基础上再上线两个品牌新品，以进攻大众化市场。近日，中…
重磅消息！特色餐厅评选面向全国开放啦
2018.02.01
跟随着新兴餐饮品牌蓬勃发展，各种特色餐厅人气爆棚，互联网营销策略火爆全国。餐饮行业紧随市场步伐，积极整合资源，结合互联网思维，携手金…
美国的“网红餐厅”是如何做营销的？
2018.01.31
对销售总监艾利萨·艾欧拉而言，杜松餐厅的周末早晨太门庭冷落了。为吸引更多顾客，她推出了一系列以“盘中山”为主题的菜品，其中一款名为“…
“淘宝年味餐厅“，嗅色可餐
2018.01.31
正所谓过了腊八就是年。距离春节的步伐越来越近，无论是忙着抢火车票，还是计划置办年货，街头巷尾里的年味纷纷弥漫开来了······年味的氛围…
高成本，低收入，为何餐饮大佬麦当劳、星巴克钟爱开旗舰店呢
2018.01.30
考究到装修、更个性化的服务、更有格调的产品，越来越多餐饮品牌开始开设属于自己的旗舰店。这些旗舰店地处繁华的市中心，摒弃了餐饮行业薄利…
三年时间，如何把小小鸭脖做到4.3个亿？
2018.01.30
今天我们介绍绝味鸭脖华东大区总监 胡群峰和也的经营战略，他用二步走的战略，十年一个战略，让绝味鸭脖在上海快速发展，与同行的竞争力加倍…
浅谈主题餐厅设计的重要性
2018.01.27
主题餐厅设计的重要性是什么呢?主题餐厅因为有它自己独特的特色受到了很多人的喜爱，在未来它的发展前途还是比较好的但是如果主题餐厅设计不够…
特色主题餐厅的色彩搭配技巧，如何打造万众瞩目的主题餐厅？
2018.01.27
具有特色主题的就餐环境成为一个传播主题地域文化、展示地域主题风情的重要场所。色彩做为餐饮空间设计装修装饰设计的基本要素之一，对餐厅设…

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